Лесна пилешка пиката

Apa itu Diet AIP? - Diet autoimun protokol (AIP) dimaksudkan untuk membantu individu mengidentifikasi, dan menghilangkan makanan yang menyebabkan reaksi alergi atau inflamasi yang mungkin mengganggu fungsi alami tubuh mereka. Reaksi-reaksi ini termasuk sakit kepala, kelelahan, kram dan nyeri, penyakit tiroid, dan radang sendi. Tidak seperti diet lainnya, diet AIP tidak dimaksudkan sebagai perubahan gaya hidup jangka panjang. Bentuk diet yang paling terbatas dimaksudkan hanya untuk waktu yang terbatas.

Tinjauan Dasar Diet AIP

Sistem kekebalan tubuh adalah cara individu melawan penyakit. Tubuh mengenali bakteri dan penjajah asing lainnya, dan menyerang serta menolaknya. Namun, dalam beberapa kasus, tubuh dapat salah mengidentifikasi jaringannya sendiri sebagai penyerang dan menyerang mereka juga. Ini menyebabkan apa yang disebut sebagai reaksi autoimun, dengan gejala seperti peradangan berbahaya. Salah satu pemicu potensial untuk reaksi autoimun adalah mengonsumsi jenis makanan yang salah. Beberapa slide berikutnya akan memberikan individu gambaran dasar dari diet AIP, meskipun itu ide yang baik untuk berbicara dengan dokter atau ahli gizi sebelum memulai diet AIP.

Tujuan Diet AIP

Prinsip di balik diet AIP adalah melepaskan diet individu ke makanan paling dasar dan alami. Dalam hal ini, sangat mirip dengan diet paleo, meskipun lebih ketat. Individu kemudian mengikuti diet terbatas ini sampai mereka mulai merasa kesehatannya membaik, yang menandakan reaksi autoimun berhenti. Ini harus minimal tiga puluh hari, meskipun enam hingga delapan minggu lebih biasa. Setelah individu puas dengan pemulihan mereka, mereka dapat mulai memperkenalkan kembali makanan, meskipun hanya satu per satu dan dengan setidaknya tiga hari penundaan antara makanan baru sehingga mereka dapat melacak reaksi potensial. Salah satu tujuan dari diet AIP adalah dengan mengikuti prosedur ini, individu harus dapat menemukan makanan mana yang memicu serangan autoimun mereka dan menghilangkannya secara permanen dari diet mereka, yang mengarah pada peningkatan kesehatan secara keseluruhan.

Makanan Untuk Makan Di Diet AIP

Seperti diet paleo, diet AIP menekankan makanan alami, terutama yang tinggi protein dan rendah karbohidrat. Saat memilih makanan untuk dimakan pada diet AIP, individu harus menghindari apa pun yang mengandung karbohidrat tinggi atau terlalu banyak diproses. Diet dasar AIP sangat banyak mengandung protein dan lemak dalam bentuk daging, unggas, dan makanan laut, serta jenis sayuran tertentu. Buah diperbolehkan, meski hanya dalam jumlah terbatas. Minyak goreng diizinkan jika mengandung lemak sehat, seperti minyak zaitun atau kelapa. Tepung harus berbasis non-biji-bijian, seperti kelapa atau singkong. Cuka dan makanan fermentasi seperti yogurt, kefir, dan kombucha dapat diterima jika tidak berbasis susu dan tidak mengandung gula tambahan. Makanan yang dipilih harus organik, bebas, dan / atau diberi makan rumput sebanyak mungkin.

Makanan Yang Harus Dihindari Pada Diet AIP

Daftar makanan yang harus dihindari pada diet AIP mungkin tampak menakutkan, tetapi individu harus ingat ini tidak dimaksudkan sebagai pembatasan permanen. Sekali lagi mirip dengan diet paleo, diet AIP melarang produk susu, biji-bijian, dan kacang-kacangan. Namun, diet AIP lebih jauh: telur, kacang-kacangan dan biji-bijian, dan rempah-rempah, yang biasanya baik-baik saja pada diet paleo, dilarang oleh diet AIP. Individu juga diharapkan untuk menghindari sayuran yang berhubungan dengan nighthade, seperti tomat, kentang, paprika, dan terong. Alkohol dan kopi dilarang. Makanan dengan gula tambahan atau sirup jagung fruktosa tinggi tidak diizinkan, dan bahkan pemanis alternatif gula seperti stevia tidak diperbolehkan (meskipun madu dalam jumlah kecil atau sirup maple untuk pemanis boleh dilakukan).

Efektivitas The AIP Diet

Sifat restriktif adalah salah satu tantangan utama untuk efektivitas diet AIP. Sulit bagi sebagian besar individu untuk bertahan, meskipun hanya selama dua bulan. Inilah sebabnya mengapa dukungan dokter atau ahli gizi dianjurkan. Karena diet AIP sangat ketat, sangat penting bagi individu untuk memantau apa yang mereka makan dan memastikan mereka mendapatkan semua nutrisi yang mereka butuhkan, melalui suplemen jika perlu. Banyak orang yang berhasil mengeluarkan laporan merasakan peningkatan kesehatan ketika peradangan autoimun mereka berkurang: kulit lebih bersih, lebih banyak energi, lebih sedikit rasa sakit, dan lebih sedikit ketergantungan pada obat-obatan.