Alternatif Kopi Sehat dan Bebas Kafein

Jika Anda mencari variasi kopi yang menarik, cobalah kopi kombucha (pasti rasanya menarik!). Tetapi jika Anda mencari alternatif kopi sehat, teruslah membaca.
Kenapa Tidak Minum Kopi?

Anda semua mungkin tahu saya suka kopi saya. (Begitu banyak salah satu proyek DIY saya adalah bar kopi!) Namun, saya belajar bahwa variasi adalah bumbu kehidupan dan itu juga berlaku untuk diet sehat.

Ada banyak alasan seseorang mungkin ingin melewatkan "secangkir teh" pagi mereka. Kopi bisa sangat sehat bagi sebagian orang, tetapi seperti banyak hal itu benar-benar hanya bergantung pada biokimia pribadi Anda dan masalah kesehatan yang mendasarinya ... serta kualitas kopi , bagaimana Anda mempersiapkannya, dan berapa banyak yang Anda minum.

Jawaban atas pertanyaan “apakah kopi sehat atau tidak?” Adalah: itu tergantung.

Jika Anda memiliki reaksi yang jelas terhadap kopi, mungkin itu bukan pilihan yang baik untuk Anda. Orang dengan penyakit autoimun sering menemukan bahwa kopi tidak bekerja untuk mereka (mereka mungkin tidak tahu sampai menghilangkannya selama sebulan atau lebih dan kemudian memperkenalkannya kembali).
Sensitivitas Kafein

Pernah bertanya-tanya mengapa kopi mempengaruhi Anda secara berbeda dari orang lain? Mungkin ada faktor genetik yang bekerja. Gen yang disebut CYP1A2 menentukan apakah seseorang adalah metabolisme kafein yang lambat atau cepat, dan beberapa orang memiliki varian gen yang tidak membiarkan mereka mentolerir kafein sama sekali.

Saya memilih untuk menghilangkan kopi saat menjalani diet autoimun yang ketat dan saya juga menghapusnya setiap beberapa minggu hanya untuk menguji kinerja mental dengan atau tanpa itu. Ketika saya minum kopi, saya masih belum meminumnya setiap hari karena itu dapat menyebabkan ketergantungan.

Saya masih suka bangun dengan secangkir sesuatu yang enak bahkan ketika saya bersepeda kopi. Ini adalah beberapa pengganti kopi sehat yang pernah saya coba dan sukai, beberapa di antaranya sangat mirip dengan kopi!

Alternatif Kopi Panas

Tidak ada yang seperti minuman panas yang enak di pagi hari untuk membuat Anda pergi. Untungnya, kopi bukan satu-satunya pilihan dan teh bukan satu-satunya pengganti! Berikut adalah beberapa alternatif kopi terbaik (beberapa benar-benar rasanya seperti kopi!).
Teh Akar Dandelion

Teh herbal ini mirip dengan kopi karena gelap dan kuat. Banyak yang tidak menyukai rasanya ketika mereka mendekatinya sebagai teh, tetapi menikmatinya ketika mereka menganggapnya sebagai kopi (karena rasanya yang kuat).

Teh akar dandelion juga dapat dicampur dalam campuran untuk meningkatkan rasa seperti kopi. Saya menggunakan campuran ini yang terbuat dari ekstrak akar sawi putih, akar dandelion, gandum hitam, dan gandum (bukan akar dan biji-bijian itu sendiri). Ini menghasilkan minuman bebas gluten yang rasanya sangat mirip dengan kopi.
Kaldu tulang

Kaldu tulang buatan sendiri adalah pengganti yang bagus untuk kopi karena kaya akan rasa dan nutrisi. Rasanya tidak seperti kopi tetapi bisa sama hangat dan menghiburnya! Ketika saya tidak punya waktu untuk membuatnya, saya memilih opsi yang dibeli di toko ini yang sebenarnya seperti buatan rumah.

Kopi Herbal

Minuman kopi herbal ini adalah pilihan saya untuk minum kopi. Mudah dibuat di rumah dan lemak dan kolagen sehat yang ditambahkan membuatnya sangat bergizi. Ini juga sesuai dengan persyaratan untuk sebagian besar diet autoimun.
“Kopi” Chicory Root
Alternatif kopi ini memiliki rasa mulut yang sangat mirip dengan kopi dan memiliki banyak manfaat kesehatan. Akar sawi putih mengandung prebiotik (serat yang memberi makan bakteri baik dalam usus) serta sejumlah kecil hampir setiap vitamin esensial.

Brew kopi chicory dari 100% akar chicory chicory atau coba campuran chicory yang dirancang untuk meniru rasa kopi. Banyak yang mengalam
Teh herbal ini mirip dengan kopi karena gelap dan kuat. Banyak yang tidak menyukai rasanya ketika mereka mendekatinya sebagai teh, tetapi menikmatinya ketika mereka menganggapnya sebagai kopi (karena rasanya yang kuat).

Teh akar dandelion juga dapat dicampur dalam campuran untuk meningkatkan rasa seperti kopi. Saya menggunakan campuran ini yang terbuat dari ekstrak akar sawi putih, akar dandelion, gandum hitam, dan gandum (bukan akar dan biji-bijian itu sendiri). Ini menghasilkan minuman bebas gluten yang rasanya sangat mirip dengan kopi.

Kaldu tulang

Kaldu tulang buatan sendiri adalah pengganti yang bagus untuk kopi karena kaya akan rasa dan nutrisi. Rasanya tidak seperti kopi tetapi bisa sama hangat dan menghiburnya! Ketika saya tidak punya waktu untuk membuatnya, saya memilih opsi yang dibeli di toko ini yang sebenarnya seperti buatan rumah.

Kopi Herbal

Minuman kopi herbal ini adalah pilihan saya untuk minum kopi. Mudah dibuat di rumah dan lemak dan kolagen sehat yang ditambahkan membuatnya sangat bergizi. Ini juga sesuai dengan persyaratan untuk sebagian besar diet autoimun.
“Kopi” Chicory Root
Alternatif kopi ini memiliki rasa mulut yang sangat mirip dengan kopi dan memiliki banyak manfaat kesehatan. Akar sawi putih mengandung prebiotik (serat yang memberi makan bakteri baik dalam usus) serta sejumlah kecil hampir setiap vitamin esensial.

Brew kopi chicory dari 100% akar chicory chicory atau coba campuran chicory yang dirancang untuk meniru rasa kopi. Banyak yang mengalami kesulitan menyerah kopi menemukan bahwa opsi ini adalah alternatif terdekat dari kopi biasa. Ini menggunakan carob, akar sawi putih, dan akar dandelion serta bahan-bahan lain yang menyatu untuk merasakan (hampir!) Seperti kopi.

Teh Kunyit (Susu Emas)

Minuman kuno ini adalah alternatif kopi yang enak. Memang, rasanya tidak seperti kopi tetapi teh krem ini dengan sentuhan bumbu dan rasa manis begitu menghibur. Saya sangat menyukainya. Ditambah susu emas yang dikemas dengan manfaat kesehatan. Kunyit mendukung pencernaan, fungsi kekebalan tubuh, fungsi hati, dan bahkan dapat menawarkan perlindungan dari beberapa jenis kanker.
i kesulitan menyerah kopi menemukan bahwa opsi ini adalah alternatif terdekat dari kopi biasa. Ini carob, akar sawi putih, dan akar dandelion serta bahan-bahan lain yang menyatu untuk merasakan (hampir!) Seperti kopi.

Teh Kunyit (Susu Emas)

Latte Kunyit Dengan Chicory

Suka susu emas dan kopi? Anda tidak harus memilih ... Latte Cinnamon Turmeric Latte yang dibumbui ini menggunakan sawi putih untuk rasa yang lebih berani dan lebih mirip kopi.
Empat “Kopi” dan Teh Sigmatic

Pengganti kopi favorit saya sepanjang masa sebenarnya terbuat dari ... jamur! Saya tahu ini terdengar gila, tetapi dengarkan saya: jamur tertentu memiliki beberapa manfaat kesehatan yang luar biasa dan peningkatan energi alami (lebih lanjut tentang itu di sini). Beberapa bahkan terbukti membantu menyeimbangkan hormon, sesuatu yang banyak dari kita ibu bisa gunakan.

Beberapa minuman Sigmatic dibuat dengan kopi (dan kami juga menikmatinya dari waktu ke waktu) tetapi ada banyak yang tidak. Campuran Golden Latte dan Chai Latte bebas susu dan kafein merupakan tambahan reguler pada coffee bar saya ketika saya mematikan kafein untuk sementara waktu. Bentuk paket cepat dan nyaman serta portabel (strategi yang sangat baik untuk menghindari ngidam coffee shop). Bonus: Empat Sigmatic menawarkan diskon 15% kepada pembaca Wellness Mama melalui tautan ini (tidak perlu kode kupon).

Alternatif Kopi Dingin / Es

Untuk bulan-bulan hangat (ketika minuman panas tidak begitu menarik) minuman pagi yang sejuk dan menyegarkan mungkin hanya apa yang dibutuhkan untuk mengangkat dan membuat Anda pergi di pagi hari.

Air lemon

Air lemon dapat membantu Anda bangun di pagi hari tanpa kafein! Ini menyegarkan dan membangkitkan semangat dan memiliki banyak manfaat kesehatan juga. Air lemon dapat membantu pencernaan, manajemen berat badan, fungsi kekebalan tubuh (vitamin C memberi sedikit dorongan), dan membantu melembabkan hal pertama di pagi hari sehingga tubuh dapat menghilangkan limbah sel.

Air kelapa

Air kelapa secara alami kaya akan elektrolit yang membantu menjaga tubuh tetap terhidrasi. Ini juga manis alami yang bisa menjadi pilihan yang bagus untuk mereka yang lebih suka kopi manis. Anda juga dapat mencoba kefir air kelapa, yaitu air kelapa yang difermentasi. Ini masih tinggi elektrolit tetapi juga mengandung banyak probiotik yang penting untuk kesehatan secara keseluruhan.
Vanilla Latte

Resep Superfood Vanilla Latte ini dapat dibuat dengan kopi tetapi juga dengan kopi herbal alternatif ini. Ini cara yang bagus untuk memudahkan beralih karena rasa dan manis vanila yang ditambahkan (jika Anda menambahkan stevia) menjadikan rasa ini seperti latte kedai kopi!

Es Dandelion Tea Lime

Teh Dandelion Es Kapur Iced ini dibuat dengan bunga bukan akar tanaman dandelion untuk minuman yang lebih menyegarkan. Pastikan untuk hanya mengambil dandelion dari tempat-tempat yang tidak disemprot dengan pestisida (atau bahan kimia lainnya) dan di mana hewan peliharaan tidak buang air besar!

Alternatif Kopi: Intinya

Apakah Anda mentolerir kopi atau tidak, istirahat dari kopi (dan kafein yang dikandungnya) dapat bermanfaat bagi siapa saja. Istirahat kopi, pertemuan, dan kencan adalah bagian besar dari budaya Amerika sehingga banyak dari kita (termasuk saya) enggan untuk menyerah sepenuhnya. Namun, ketergantungan kopi / kafein cukup umum dan hanya mencoba minuman pagi yang berbeda (bahkan kadang-kadang saja) dapat membuat perbedaan besar!

Artikel ini ditinjau secara medis oleh Amy Shah, MD, Penasihat Medis untuk Genexa melalui kemitraan dengan Tim Wellness Mama. Seperti biasa, ini bukan saran medis pribadi dan kami sarankan Anda berbicara dengan dokter Anda.

Sudahkah Anda mencoba alternatif kopi ini? Apa kesukaanmu?

Info 1

Alternatif Kopi Sehat dan Bebas Kafein